技術文章

腌制滾揉機作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設備，廣泛應用于肉類、魚類等食品的加工過程中。它通過高速旋轉滾揉的方式，促使腌料與食材充分接觸，從而達到腌制效果。然而，由于其運行過程中需要高功率電機和較長的作業(yè)時間，往往存在一定的能耗問題。為了實現(xiàn)腌制滾揉機的節(jié)能目標，以下幾項技術和措施值得考慮：1.優(yōu)化...

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氣泡翻浪清洗機的特性及用途1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)...

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全自動巴氏殺菌機的性能測試方法全自動巴氏殺菌機屬低溫殺菌，能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機生產狀態(tài)，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備?？筛鶕?jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多...

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如何判斷小型滾揉機的效果呢？小型滾揉機是通過翻滾、碰撞以及擠壓、摩擦來完成一系列的加工動作，是現(xiàn)代肉制品加工中較為關鍵的一道工序。設備在肉制品生產過程中的主要作用是：腌制后的肉塊質地變硬，可塑性非常差，粘結不牢固，這對于肉制品加工來說是非常不利的，而經過滾揉后，肉質就會變得松軟，部分纖維斷裂、肌肉松...

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氣泡噴淋清洗機可滿足客戶實際的清洗需求氣泡噴淋清洗機采用304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。該清洗機采用高壓噴淋清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，特別適合嬌嫩蔬果、雜質多、難去除的食品清洗，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機組合使用。清洗時間可以根據(jù)實際狀況用手動無級調速電機調節(jié)控制。清洗后的物料被輸...

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